保健食品 工程師描述：：吃米饭会变胖?很多人都通过削减或许隔绝主食的摄入来达到减肥的意图，那也许是因为你不会吃!谷物类食物能够为人体供给很多的碳水化合物，而碳水化合物是人体首要的供能营养素。 男士高端会所：吃米饭会变胖?很多人都通过削减或许隔绝主食的摄入来达到减肥的意图，那也许是因为你不会吃!谷物类食物能够为人体供给很多的碳水化合物，而碳水化合物是人体首要的供能营养素。所以大家会以为削减碳水化合物的摄入就能操作控热量达到减肥意图。 可是，碳水化合物是人体主要的养分，当碳水化合物摄入缺乏，体内糖分过低，简单呈现低血糖情况。而且，当身体无法从碳水化合物中得到足够能量，就回无可奈何耗费蛋白质来供能，长时间下去会致使蛋白质缺乏，令人呈现水肿、掉头发等景象。因而，减肥仍是得就餐，弥补足够的碳水化合物。米饭怎样吃能减肥? 那米饭怎样吃能减肥?米饭放凉吃能减肥，这是撒播很广的一种说法。这说法并非无根据。米饭放凉后发生的抗性淀粉。抗性淀粉归于膳食纤维，是一种不易被消化吸收的碳水化合物。抗性淀粉进入小肠后不能被吸收，进入大肠后在细菌发酵下发生多种短链脂肪酸。 因为抗性淀粉进入人体后消化吸收缓慢，既让胃肠道有了饱足感，发生的能量又少，所以它有操作控体重的效果。尽管如此，长时间吃冷米饭对人体健康不利。冷米饭属干冷之物，吃多了易伤脾胃，影响消化功用。 另外，冷米饭中的抗性淀粉只有1-21，含量不是很高，其减肥功用也并非传说中的那么奇特。有减肥需要的话，能够将米饭放凉一点吃，可是不能长时间吃冷饭，也不要吃得太多。除了米饭，别的一些淀粉类食物如马铃薯、山药等也富含抗性淀粉，偶然能够将它们作为主食食用。 健康膳食中不行短少米饭，那吃多少米饭减肥好?中国养分学会提议，健康饮食应以谷物为主，从谷物中摄入能量应占一天膳食热量的一半以上。主张成年人天天应当摄入250g~400g的谷类薯类。 男士高端会所：假如当天你已经吃过马铃薯等薯类了，那么应当适当削减米饭等谷物类食物食量。总之，将谷类和薯类的摄入量操作控在250g~400g范围即可。