飲食用語描述：：惊蛰古称启蛰，是二十四节气中的第三个节气，月令七十二候集解：二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。 惊蛰时节正是大好的九九艳阳天，天气转暖，渐有春雷，动物入冬藏伏土中，不饮不食，称为蛰，而惊蛰即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。这时中国大部分地区进入春耕季节。惊蛰养生技能大推荐（一）五指梳头法：1、简单，可随时随地的梳；2、头为诸阳之会，身体所有阳脉，包括胆经都要在头部循经而过，梳头可以帮助阳气上行、梳头调达肝胆之气；3、初春乍暖还寒，人体容易受到风邪的侵袭！梳头可以祛风寒治头痛。健康梳头的有几个秘诀：1、手指头接触头皮，要稍微用点向下压的力，摩擦头皮；2、360度无死角的梳，重点放在百会穴，还有后脑勺；还有你头部的疼痛点！3、每天随时随地，总共60下以上。用手拍打胆经胆经一年365天都可以敲打；每次敲打10分钟。有些人刚开始敲胆经时，会出现放屁多，睡眠好，胃O好；而有部分人敲胆经之后，出现上火等症状，这是中医说的暝眩反应，减轻力度减少时间，度过适应期，就都好了。但如果敲胆经，感觉非常难受，就暂时停止。胆经除了敲，你还可以顺着胆经按揉，找到胆经上的疼痛点，这些疼痛点都是胆经上的瘀阻点，是你敲打的重点！不要忘了还有肝经在大腿内侧，取坐姿，让腿弯一点，让内侧面朝上就可以操作作了。可以敲打，可以按揉。自己能感觉有开心的力度就可以了。按摩肝经，对女性的养生，很重要：因为女以肝为本。每次每条腿6min就可以。每天坚持泡泡脚：经常用热水或者艾叶水泡泡脚，泡完脚后，用左手搓右脚100下以上；用右手搓左脚100下以上；然后搓双脚背到发热。特别是多按揉脚底的涌泉穴，这样对促进气血循环很好！还能够滋阴，减少气候*接上火症状。惊蛰饮食健康秘诀：天气明显变暖，饮食应清温平淡，宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，如春笋、菠菜、芹菜、**、蛋、牛奶等，以增强体质抵御病菌的侵袭。春天肝气旺易伤脾，所以多吃大枣、山药等甜食以养脾，可做成大枣粥、山药粥等。忌食或少食：动物脂肪类食物等，如羊肉、狗肉、鹌鹑。燥烈辛辣开心性的食物也应少吃，如辣椒、葱、蒜、胡椒。梨性寒，不宜一次食用过多，否则反伤脾胃，脾胃虚寒的人不宜食用生梨。